大渡口区忠县联手为重庆小面产业发展赋能

2022/8/13 来源：不详

8月18日，在重庆市小面产业园建设启动仪式暨重庆小面产业招商引资项目集中签约仪式上，忠县招商局负责人推介了面食相关产业及产品。

摄影丨杨宇豪

按照市委、市政府关于建立“一区两群”区县对口协同发展机制部署要求，大渡口区和忠县建立区县对口协同结对关系。大渡口区与忠县将进一步加强合作，共同为重庆小面产业发展赋能。

摄影丨龙在全

忠县招商局负责人表示，作为传统农业大县和特色农产品主产县，忠县的面食相关产业及产品也有所发展。

一是忠州豆腐乳调味品。忠州豆腐乳作为优质调料和佐餐佳品，先后荣获“中华著名特产”“中华老字号”等殊荣，全县年产豆腐乳1.2万吨、纯酿酱油吨、食醋吨、复合调料等产品吨。

二是忠县花椒。大力发展以九叶青为主的花椒种植产业，全县花椒种植农业公司、专业合作社30余家，标准化种植基地3万余亩，年产鲜花椒近吨。

三是忠味堂粉丝。重庆忠味堂有机食品公司拥有忠薯1号红薯、葛根和豌豆种植基地近1万亩，年产甘薯和葛根淀粉、水晶粉丝、甘薯粉皮、方便粉丝等产品吨。另外，全县笋竹种植面积近20万亩，年产竹笋3万吨；花生种植面积7万亩，年产量2万吨；榨菜种植面积近3万亩，年产量4万吨。